Nuestros platos estrella

Especialidades de la casa
Bacalao a la Portuguesa

Bacalao a la Portuguesa

Nuestra especialidad de la casa, que ofrecemos todo el año, el ya famoso Bacalao a la Portuguesa. Lo servimos por encargo. Si aún no lo has probado, vete reservando ésta delicia que prepara Conchi.

Cocido Gallego

Cocido Gallego

Nuestro cocido, está hecho en cocina de leña, lentamente, con los mejores productos de nuestra región y verdura de nuestra huerta. ¿Que hay más apetecible que un buen cocido Gallego? Como el Bacalao, mantenemos éste plato en el menú de Otoño e invierno, y debes encargarlo previamente. ¿Te apetece? Llámanos y lo prepararemos para ti.

Carrilleras de cerdo ibérico

Carrilleras de cerdo ibérico

La foto lo dice todo, si te gusta la carne, éste plato que con los otros dos, son los platos estrella, lo tenemos todo el año, carrilleras de Iberico, menuda exquisitez, para delirio de los paladares más exigentes.

Nuestro equipo

Nuestra chef, ayudante de cocina, atención al cliente y vigilancia
Conchita González Castro
Conchita González Castro
Chef, propietaria y mucho más.
Carlos Perez
Carlos Perez
Chef, investigación y desarrollo.
Jose Collazo
Jose Collazo
Mantenimiento, encargado de la huerta y demas tareas...
Gina y Thor, Schnaucer Gigante y Castro Laboreiro
Gina y Thor, Schnaucer Gigante y Castro Laboreiro
Vigilancia, control, entretenimiento.

Opiniones de algunos de nuestros clientes

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Pasea por nuestro sendero PR-G165 "Sendeiro Fragas e levadas do Calvo e Deva"